Kopi khas Tanah Karo sudah terkenal sejak lama oleh masyarakat Indonesia khususnya masyarakat Tanah Karo sendiri. Pada zaman penjajahan Belanda kopi ini sudah dibawa ke Eropa untuk diperdagangkan, dan persebaran kopi ini semakin meluas.
Kopi ini memang mempunya rasa yang unik dibandingkan dengan kopi pada umumnya, sebagian kopi yang di budidayakan di Tanah Karo merupakan Kopi Arabika yang memiliki cita rasa yang mendunia.
Selain itu, hal yang menarik yang bisa kita temukan di kopi ini ialah bahwa kopi ini mempunyai rasa jeruk. kopi ini mempunyai rasa asam-asam seperti dicampuri oleh jeruk.
Region: Tanah Karo
Altitude: 1350 MASL
Process: Semi Wash
Cupping Notes: Full Body, Low Acid, Floral, Chocolate
Varietas: Sigararutang, Tim – Tim
Pilih ukuran gilingan yang sesuai dengan metode seduh yang anda gunakan
– Fine: Tubruk, Espresso, Stovetop Espresso Maker, Aeropress(1 – 2 minutes brewing time)
– Medium-Fine: Pour Over (Hario V60, Kalita Wave, etc), Aeropress(2 – 3 minutes brewing time)
– Medium: Flat Bottomed Drip Brewers, Cone Shaped Pour Over Brewers
– Medium-Coarse: Chemex, Clever Dripper, Cafe Solo Brewer
– Coarse: French Press, Percolators, Coffee Cupping
Note: Jika anda tidak memilih ukuran gilingan, maka kami akan mengirim dalam bentuk Whole Bean
Untuk sementara ini pemesanan produk hanya dapat dilakukan melalui akun resmi Marketplace toko kami di Tokopedia dan Shopee
Ulasan
Belum ada ulasan.